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Airfryer: vantagens em usar o item

Saiba quais são os benefícios desse eletrodoméstico e como escolher o melhor. Uma das invenções que mais trouxeram praticidade na cozinha nos últimos tempos foi a airfryer. Com novos hábitos de consumo, fritar os seus alimentos preferidos sem o uso de óleo é revolucionário: ninguém precisa abandonar as frituras, mas também não é preciso abrir mão do alimento, da praticidade e o plus de não sujar panelas. 

Há tempos as pessoas estão revendo os hábitos alimentares e ter um eletrodoméstico que te ajuda a manter essa rotina é ótimo. Sem contar que, hoje, a airfryer vai além do básico da fritura dos alimentos: é possível fazer outras receitas de forma bastante rápida.

Preparamos este artigo para te mostrar tudo que você pode fazer com a sua airfryer e as vantagens de ter esse eletro em casa. Vamos lá?

O que é e como funciona a airfryer

A airfryer é uma fritadeira elétrica para preparar alimentos sem necessidade de usar óleo. A fritura, por sua vez, é feita a ar, por meio de energia elétrica. O sistema desse eletro é semelhante ao de um forno. Dentro da airfryer, o ar se agita bem rápido e de forma circular, girando com tanta velocidade que acaba produzindo uma temperatura muito alta.

É assim que esse ar quente trabalha em todas as partes do alimento, para formar uma crosta crocante, muito semelhante à aparência e ao gosto de uma comida frita.

Quais as vantagens de ter uma?

Ter uma airfryer em casa traz diversos benefícios para a qualidade de vida, que envolvem a relação com a saúde e a praticidade quando a sua rotina é muito corrida. Separamos aqui algumas das vantagens de adquirir o produto:

  • economia de gás;
  • sustentabilidade;
  • menos sujeira com óleo e fritura;
  • prática de usar e manusear;
  • facilidade para limpar;
  • possibilidade de fazer receitas diversas;
  • preparar comidas mais saudáveis;
  • mais rapidez na cozinha.

O que observar na hora de comprar uma airfryer?

Na hora de escolher o seu eletrodoméstico, alguns pontos devem ser considerados. Isso garante que você tenha o melhor produto, que atenda às suas necessidades. Vejamos alguns:

 

  • gavetas: escolha uma airfryer cuja cesta tenha uma capacidade que te atenda no dia a dia. Algumas são pequenas e, caso você tenha uma família grande, vai demorar mais a preparar os alimentos;

 

  • limpeza: prefira materiais antiaderentes e que facilitem a limpeza;

 

  • potência: isso influencia diretamente no tempo de preparo da comida e, ainda, no gasto de energia elétrica.

 

Receitas diferentes para fazer na airfryer

Se você pensa que a airfryer serve apenas para fazer uma batata frita ou carne, está enganado. Esse eletrodoméstico pode compor a sua cozinha e te ajudar a fazer várias receitas que você sequer sabia. Quer alguns exemplos? Tente adaptar as receitas de:

  • pão de queijo (congelado ou com a sua própria massa);
  • pudim;
  • omelete;
  • quibe;
  • bolo;
  • pizza;
  • pastel;
  • batata chips;
  • pipoca.

As airfryers podem ter vários acessórios, como cestas menores e com outros acabamentos, como as que não são furadas. Estas são ideais para fazer receitas em que a massa precisa de um lugar mais firme, como é o caso da omelete e da pizza.

O importante é saber que, ao comprar uma airfryer, você tem uma infinidade de opções para incrementar as suas receitas e torná-las mais práticas de preparar. E o melhor de tudo é fazer em uma só panela, sem a necessidade de se procurar em lavar muita louça depois ou até mesmo ter que cuidar de restos de óleo usado.

Seguindo as dicas que demos aqui, você está pronto não apenas para escolher o modelo perfeito para a sua casa, como tem uma ideia de quais receitas pode começar a fazer.

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